Over ons

Julia & Remco, en een liefde voor hummus

Bij Juuls Hummus combineren we traditionele smaken met een eigen, unieke twist. We nemen je graag mee op een culinaire reis naar de Levantijnse keuken: een rijke traditie vol kleur, geur en verbinding. Onze gezellige eetgelegenheid staat bekend om het serveren van zijdezachte, dagelijks vers gemaakte hummusgerechten en andere authentieke lekkernijen.

Ons verhaal: Begonnen in Utrecht Oost

Het avontuur van Juuls Hummus begon op 21 maart 2017. Wat startte als een knusse, kleine buurtzaak in Utrecht Oost, is inmiddels uitgegroeid tot een geliefde plek voor hummusliefhebbers uit de hele stad en daarbuiten. Sinds de allereerste dag is er aan onze filosofie niets veranderd: alles wat onze keuken verlaat, wordt met de hand en met oprechte aandacht gemaakt.

Ambacht, inspiratie en eerlijke ingrediënten

Onze grootste inspiratiebron zijn de smaken van de Levant. In deze regio maken de overvloed aan verse kruuren en specerijen de gerechten zo waanzinnig bijzonder. Om die magie eer aan te doen, werken wij uitsluitend met pure, eerlijke ingrediënten. Onze menukaart biedt voor ieder wat wils, met een bewuste focus op een ruim aanbod aan smaakvolle vegetarische en veganistische opties.

Gastvrijheid waar we trots op zijn

Eten is bij uitstek iets om te delen en samen te vieren. Naast het eten staat gastvrijheid bij ons dan ook centraal. We hebben een warme, laagdrempelige plek gecreëerd waar we zelf ontzettend trots op zijn en waar iedereen zich direct thuis voelt. Kom binnen, schuif gezellig aan en proef het verschil!